Em 2019 fomos visitar a família de minha irmã que morava em Abu Dhabi. Através de alguns contatos fui apresentada para o Embaixador do Brasil e sua Embaixatriz que moram em Abu Dhabi. O Embaixador representa o Presidente do Brasil, nos Emirados Árabes. Nesta oportunidade comentei sobre nossos serviços de gastronomia e ofereci um jantar típico do sul para eles matarem a saudade do Brasil, sendo que eles são de Brasília e moram em Abu Dhabi devido ao cargo do Embaixador. Eles amaram a ideia e aceitaram minha proposta. Ao voltar desse bate papo recebi uma ligação da Embaixatriz fazendo uma nova proposta: Ela comentou que na casa dela estavam recebendo a visita de 5 Embaixadores (representantes dos presidentes de outros países) e suas embaixatrizes (esposas). Todos estavam na casa deles para assuntos de negócios. A embaixatriz do Brasil é quem fica encarregada de organizar as refeições dos visitantes. E a proposta foi de prepararmos um cardápio do sul para os 6 Embaixadores e suas Embaixatrizes! Você já teve a sensação de flutuar? Pois bem, eu flutuei nesta hora! Era muito além do que eu esperava. É óbvio que ofereci o churrasco, mas infelizmente eles não tinham churrasqueira e sinceramente a carne não é tão saborosa quanto aqui do Brasil. A embaixatriz escolheu Feijoada e carreteiro. Mas o verdadeiro carreteiro precisa ser com charque e não tem para vender em Abu Dhabi. Mas ela tinha um pedaço de charque no freezer que ela trouxe de Brasília. Depois optaram por não servir feijoada e servimos: carreteiro, filés grelhados e salada empratada. Não imaginava que eles escolheriam um jantar tão simples, com poucos pratos, mas acreditem: pessoas famosas gostam de uma comidinha caseira mesmo! Resultado: O jantar foi um sucesso e fomos aplaudidos ao final! O Embaixador fez um discurso agradecendo ao delicioso jantar e contou um pouco sobre nós para os visitantes. Já disse sobre flutuar né? Pois bem.. neste momento meus pés saíram do chão novamente kkkkk Tirei apenas uma foto com ele, pois não são autorizadas fazer muitas fotos! Mas a experiência ficou guardada em nossas lembranças. Pensa que parou por aqui? Não, não! Lembra que no início ofereci um jantar somente para eles e seus amigos? Pois bem, eles não esqueceram. O Embaixador disse que gostou da carne de gado (filés grelhados) e agora gostaria de conferir se somos bons no frango. Eu sugeri Filé de Frango ao Molho Mostarda, Espaguete ao Molho de Tomate Seco com Rúcula, saladas e levei Pudim de sobremesa, pois já sabia que o Embaixador gostava de algo mais caseiro. E não é que Pudim é a sobremesa preferida dele.. oh coisa boa, fiquei mega feliz por ter acertado. Preparamos o jantar e eles convidaram eu, minha irmã e nossas famílias para se sentar à mesa com eles. Lembro que o Embaixador repetiu várias vezes e a Embaixatriz pedia pra ele parar de comer pois ela já estava com vergonha kkkkkk Conversamos, demos muitas risadas, contamos histórias e ganhamos novos amigos. Agora ficamos combinados que quando vierem para as bandas caxienses que serão nossos convidados para um churrasco bem gaúcho!